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Eventos con un cortador de jamón

Mejore su evento con un cortador de jamón

Los secretos por los que es valorado un plato son sutiles, por eso son reconocidos por pocas personas, profesionales que se dedican a un ámbito en concreto hasta optimizarlo en todas sus posibilidades. El arte de cortar jamón hace que ese alimento especialmente agradable al paladar, y sano desde muchos puntos de vista, multiplique sus posibilidades. 

Desde la colocación en los platos hasta la forma en que se trata la veta, cada detalle marca la diferencia. El jamón ibérico auténtico es un plato exquisito que de España se ha hecho extensivo al resto del mundo. En muchos eventos, proporcionar platos de jamón ibérico a los invitados, no solo supone un detalle de buen gusto, sino inteligente desde una perspectiva práctica… pues a fin de cuentas ¿a quién no le gusta paladear un buen jamón ibérico de bellota? 

A la hora de preparar menús para diversos comensales, por tanto no da quebraderos de cabeza; siempre resultará uno de los platos estrella. Tanto para reuniones familiares como de amigos, tanto para bodas como para aniversarios, lonchas de jamón en la mesa suponen una apetecible invitación… invitación al sentido de la vista y también, y fundamentalmente, al del gusto. 

Para que todo resulte perfecto, nuestro cortador experto le propone cortes limpios, en los cuales el corte no integra fibras ni imperfecciones.

La ligereza y delgadez de las lonchas será una de las características de la mayoría de las tablas o platos de este producto, aunque también hay que saber aprovechar la parte del músculo adherida al hueso. 

Mejore su evento con un cortador profesional de jamón que le proporcionará diferentes formas en los cortes, incluyendo tacos, tanto para comer solos como para guarnición de diferentes platos. 

Sea el evento que sea, el jamón será uno de los protagonistas, y para optimizar todas sus posibilidades debe tratarse y cortarse adecuadamente. 

Contacte para conocer a nuestro experto cortador, así como otros servicios y particularidades de los trabajos.

Cortador de jamón para caterings

Cortador de jamón en valencia para caterings

El catering puede resultar de gran calidad dependiendo de la empresa encargada de realizarlo. Grupos de trabajo, de amigos, familiares, empresas, pueden servirse de empresas especializadas en grandes eventos.

Un cortador de jamón podrá ser una de las piezas claves del catering de lujo. Cuando se propone una merienda, un almuerzo, una comida o cena, el jamón es tan recurrente como delicioso. Una deliciosa propuesta para que todo el mundo se sienta a gusto y paladee un plato, incluso cuando no tenga hambre. 

Lo cierto es que un plato de jamón bien presentado, abre el apetito, haciendo que incluso las personas que no estaban muy dispuestas a comer, de pronto se animen. Nuestro cortador de jamón para catering le propone en Valencia alternativas muy variadas para encontrar el servicio que requiere. 

Uno de los aspectos claves es la elección del tipo de jamón, así como si se desea una combinación de tipos de jamón, algo que solo es recomendable en algunas ocasiones. Por lo general, y con el maridaje adecuado, se paladea mejor un solo tipo de jamón, que deberá ser cortado en líneas uniformes. 

Hay jamones de calidad que pueden tener menor tiempo de curación, por lo que generalmente estarán más frescos. En estos casos, los cortes deberán realizarse teniendo en cuenta esta particularidad. Los cortadores de jamones y fiambres para catering se adecuan tanto al producto como a las exigencias de los clientes… protagonistas, invitados… 

Un profesional cortador puede ser quien realmente sepa sacar partido de su producto, optimizándolo y haciendo que no pierda el dinero.

 Es bien cierto que hay clientes que tiran el dinero comprando jamones de enorme calidad, para después desperdiciarlos con malos cortes (que no ayudará a realzar su sabor) y desaprovechando parte de las zonas difíciles de cortar. Pregunte lo que desee a un profesional que se adaptará a catering y otros servicios.

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Eventos con un cortador de jamón

Mejore su evento con un cortador de jamón

Los secretos por los que es valorado un plato son sutiles, por eso son reconocidos por pocas personas, profesionales que se dedican a un ámbito en concreto hasta optimizarlo en todas sus posibilidades. El arte de cortar jamón hace que ese alimento especialmente agradable al paladar, y sano desde muchos puntos de vista, multiplique sus posibilidades. 

Desde la colocación en los platos hasta la forma en que se trata la veta, cada detalle marca la diferencia. El jamón ibérico auténtico es un plato exquisito que de España se ha hecho extensivo al resto del mundo. En muchos eventos, proporcionar platos de jamón ibérico a los invitados, no solo supone un detalle de buen gusto, sino inteligente desde una perspectiva práctica… pues a fin de cuentas ¿a quién no le gusta paladear un buen jamón ibérico de bellota? 

A la hora de preparar menús para diversos comensales, por tanto no da quebraderos de cabeza; siempre resultará uno de los platos estrella. Tanto para reuniones familiares como de amigos, tanto para bodas como para aniversarios, lonchas de jamón en la mesa suponen una apetecible invitación… invitación al sentido de la vista y también, y fundamentalmente, al del gusto. 

Para que todo resulte perfecto, nuestro cortador experto le propone cortes limpios, en los cuales el corte no integra fibras ni imperfecciones.

La ligereza y delgadez de las lonchas será una de las características de la mayoría de las tablas o platos de este producto, aunque también hay que saber aprovechar la parte del músculo adherida al hueso. 

Mejore su evento con un cortador profesional de jamón que le proporcionará diferentes formas en los cortes, incluyendo tacos, tanto para comer solos como para guarnición de diferentes platos. 

Sea el evento que sea, el jamón será uno de los protagonistas, y para optimizar todas sus posibilidades debe tratarse y cortarse adecuadamente. 

Contacte para conocer a nuestro experto cortador, así como otros servicios y particularidades de los trabajos.

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Virtudes de un buen cortador de jamón

Virtudes del cortador de jamón

Hay que tener en cuenta que la pericia de un cortador de jamón propiciará que este preciado producto gane en calidad, gusto y capacidad de conservación. Por eso le proponemos en Valencia un especialista en cortes personalizados para:

-Bodas.

-Comidas de trabajo.

-Eventos comerciales.

-Eventos institucionales.

-Celebraciones y eventos en general. 

Es la personalización una de las virtudes de un buen cortador de jamón, unida a otras que se le presuponen a todo profesional de la materia. Entre otra cualificación, deberá estar dotado para conocer a la perfección las clasificaciones de los jamones, clasificaciones referentes a su tiempo de cura, pero también a otros muchos factores. 

En el mercado español existe una gran oferta de variedad de productos, desde jamones convencionales curados (el llamado jamón serrano), hasta productos de pata negra, bellota… Otra de las virtudes de un buen cortador de jamón será su capacidad para discernir lo falso de lo auténtico. De este modo, proporcionará a los clientes productos que no mienten en su etiqueta. Puede ser llamado jamón ibérico, productos de no muy buena calidad, pero el marketing hace a veces que un producto de poca calidad, tenga gran éxito, aunque sea fugaz.

Otra de las virtudes de un buen cortador de jamón, es que los utensilios sean apropiados a los cortes que se desean realizar. Los fileteados nivelados no solo requieren cuchillos especialmente afilados, sino también específicos y manejados por especialistas. 

Los servicios de un profesional de este ámbito no solo están dedicados a los catadores de jamón o a los gourmets de este producto. Por el contrario, todo consumidor podrá comprobar que la pieza gana en calidad dependiendo de cómo se corte, como ser conserve, como se presente… 

La presentación será otra de las características que definirán a un cortador de jamón profesional, una presentación adecuada a cada momento y al gusto de los paladares más exigentes.

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