Logotipo Cortador de jamón en Valencia
Consulta On-line
CONTACTE CON NOSOTROS

Cortador de jamón para bodas

Cortador de jamón para bodas en valencia

En uno de los días más importante, contacte con profesionales para que todo salga perfecto. Uno de estos profesionales puede ser un cortador profesional de jamón. Si el menú de su boda integra este exquisito alimento, no debe faltar un experto en sacar lo mejor de él

En las bodas, así como en otros eventos más o menos concurridos, los platos, tapas o tablas de ibéricos, son alimentos que suelen agradar a todo tipo de públicos, desde los más pequeños a los más mayores. 

Asistentes de todas las edades, en bodas y otros eventos, podrán disfrutar de nuestro servicio de cortador de jamón. En las bodas, todo detalle es importante, y eso lo saben los profesionales relacionados con la gastronomía. Los cortadores profesionales de jamón integran una rama de la gastronomía de especial raigambre en España. Este alimento en famoso en todo el mundo, y unos exquisitos cortes de jamón de bellota pueden suponer el mejor recibimiento para los invitados. Somos especialistas en realizar cortes y preparación de platos de jamón y otros fiambres para cócteles, y por supuesto para bodas, evento en el que, como decimos, todo detalle puede marcar la diferencia. 

Personas de muy diferentes países valorarán una tabla de jamón ibérico de bellota, o de cualquiera de las denominaciones de origen que están presentes en nuestra nación. Consulte por las tarifas aplicadas por nuestro especialista de corte de jamón a cuchillo. Con la técnica más depurada, el cortador propondrá cortes sin imperfecciones, totalmente nivelados y que entrarán por la vista a los invitados. Insistimos en que la presentación es de especial importancia en todos los platos. 

Un cortador de jamón para bodas le ayudará a que su evento resulte más especial en una de sus partes fundamentales: la gastronómica. 

Si necesita cortes de jamón a cuchillo realizados por un profesional contacte con nuestro cortador, quien le informará sobre la mejor presentación y los mejores jamones, o jamón (todo dependiendo del número de invitados). 

Los mejores productos de España pueden estar presentes en su boda presentados y tratados en todo su proceso, de la manera más inteligente, versátil y personalizada.

Cortador de jamón para eventos

Cortador de jamón en valencia para eventos

El evento que estaba esperando se verá optimizado por unos platos a la altura de las expectativas. Un cortador de jamón de calidad sabrá adaptar el tipo de pieza al evento adecuado. 

De este modo, el protagonista o protagonistas de la celebración, además de los invitados, disfrutarán hasta el último sabor de un producto que puede perder cualidades si no es correctamente fileteado. Los cortes deberán ser finos y con un buen nivel, sin hendiduras o diferentes grosores. Uniformidad, suavidad… La vista también es importante, algo que saben quienes desean sorprender a sus invitados con un plato que entre por los ojos antes de entrar por la boca. 

En Valencia le proponemos a nuestro cortador profesional de jamones, que certifica cualificación para la realización de trabajos en eventos variados. La presentación de los platos de jamón no solo vendrá determinada por el aspecto de las lonchas, sino también por cómo estas se disponen en el plato. Una merienda casual no es lo mismo que una gran comida o cena en la que una tabla de jamón ibérico, sea uno de los platos protagonistas.

Los eventos son diversos, y por ellos los cortadores profesionales de jamones deben ser versátiles en sus tareas, ofreciéndolas tanto a personas privadas, como a empresas, instituciones públicas… 

Otra de las tareas para eventos deberá estar basada en el conocimiento y experiencia en estos productos. Un profesional aconsejará exactamente la pieza indicada. Pero no todo consiste en gastar dinero. Otra de las ventajas, es que su evento podrá optimizarse económicamente gracias a especialistas que le aconsejen en el plano gastronómico. 

Así como también puede ser asesorado respecto a otro tipo de alimentos, o por enólogos, deberá ser asesorado por cortadores de jamón, especialistas en la materia que servirá para escoger la mejor pieza. Entre en contacto sin ninguna clase de compromiso para conseguir información sobre los precios y otros servicios de nuestro profesional.

VER ENTRADA

Eventos con un cortador de jamón

Mejore su evento con un cortador de jamón

Los secretos por los que es valorado un plato son sutiles, por eso son reconocidos por pocas personas, profesionales que se dedican a un ámbito en concreto hasta optimizarlo en todas sus posibilidades. El arte de cortar jamón hace que ese alimento especialmente agradable al paladar, y sano desde muchos puntos de vista, multiplique sus posibilidades. 

Desde la colocación en los platos hasta la forma en que se trata la veta, cada detalle marca la diferencia. El jamón ibérico auténtico es un plato exquisito que de España se ha hecho extensivo al resto del mundo. En muchos eventos, proporcionar platos de jamón ibérico a los invitados, no solo supone un detalle de buen gusto, sino inteligente desde una perspectiva práctica… pues a fin de cuentas ¿a quién no le gusta paladear un buen jamón ibérico de bellota? 

A la hora de preparar menús para diversos comensales, por tanto no da quebraderos de cabeza; siempre resultará uno de los platos estrella. Tanto para reuniones familiares como de amigos, tanto para bodas como para aniversarios, lonchas de jamón en la mesa suponen una apetecible invitación… invitación al sentido de la vista y también, y fundamentalmente, al del gusto. 

Para que todo resulte perfecto, nuestro cortador experto le propone cortes limpios, en los cuales el corte no integra fibras ni imperfecciones.

La ligereza y delgadez de las lonchas será una de las características de la mayoría de las tablas o platos de este producto, aunque también hay que saber aprovechar la parte del músculo adherida al hueso. 

Mejore su evento con un cortador profesional de jamón que le proporcionará diferentes formas en los cortes, incluyendo tacos, tanto para comer solos como para guarnición de diferentes platos. 

Sea el evento que sea, el jamón será uno de los protagonistas, y para optimizar todas sus posibilidades debe tratarse y cortarse adecuadamente. 

Contacte para conocer a nuestro experto cortador, así como otros servicios y particularidades de los trabajos.

VER ENTRADA

Sobre mi

Cortador de jamón profesional en valencia

Para obtener las mejores opciones de uno de los platos más exquisitos de la gastronomía española, conozca a José Manuel Barragán Carballo, un maestro cortador de jamón certificado. Sus técnicas han de ser depuradas para obtener un corte adecuado para todo evento. Tendrán que ser cortes personalizados dependiendo de la pieza.

Hay que tener en cuenta que hay piezas más o menos fibrosas, más o menos compactas, con un curado de más o menos meses… la técnica de cortar jamón debe basarse en un exhaustivo conocimiento sobre el jamón en concreto. Las piezas pueden rentabilizarse más si son convenientemente cortadas, pero no solo eso. Al fin y al cabo, este producto es un embajador de España en la gastronomía mundial, por lo que su buen tratamiento, redundará en una mejora de la reputación de nuestra propia gastronomía y productos de alimentación a nivel global.

Los cortadores profesionales de jamón son los encargados de que, antes de que los comensales paladeen este plato, se extraiga de él todas sus posibilidades. Un cortador debe saber diferenciar perfectamente los tipos de jamones, debiendo asesorar a los usuarios, así como sobre las condiciones de conservación, y de temperatura, humedad, etc., relativas a la zona geográfica en donde vivan.

Nuestro cortador profesional de jamón, Jose Manuel Barragán, maestro cortador está al tanto de las diferentes denominaciones de origen, así como de la publicidad engañosa que pueden hacerle adquirir jamones de una procedencia o calidad que no son los anunciados en el envase o en la etiqueta. Tanto la morfología de la pieza como su color, su aspecto en general, son reconocidos por los especialistas. De este modo, sabrán aconsejar sobre qué tipo de corte es el más adecuado para según qué evento. 

Un cortador profesional de jamón ha de saber satisfacer las necesidades de los clientes en todas las circunstancias, tanto en eventos de relevancia y protocolo como en comidas, almuerzos o meriendas más casuales.

VER ENTRADA

INFORMACIÓN Y PRESUPUESTO ON-LINE